像女王一样吃早餐――西红柿鸡蛋疙瘩汤
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像女王一样吃早餐――西红柿鸡蛋疙瘩汤

  像女王一样吃早餐――西红柿鸡蛋疙瘩汤

  时间怎么可以过的这么快呢?

  二0一六年就这么过去了

  依旧每天早起给自己做早餐

  每天醒来看到那些蔬菜水果刀叉锅铲

  心里都有种很安静的力量

  初衷只是想让自己每一顿都吃的好一点干净卫生一点

  慢慢的才觉得做饭这种东西从一个人吃到几个人分享

  是件特别让人感觉到幸福的事

  我还是这样安安静静的做一顿早餐

  准时与你们分享

  食材明细

  西红柿 适量

  鸡蛋 适量

  面粉 适量

  食用油 适量

  葱 适量

  姜 适量

  盐 适量

  芝麻 适量

  香油 适量

  咸鲜 口味

  煮 工艺

  廿分钟 耗时

  简单 难度

  【像女王一样吃早餐】―西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法步骤:

  1、碗中放入小半碗面粉(普通面粉即可),分几次加入清水,边加边用筷子将面粉搅拌成疙瘩状。

像女王一样吃早餐――西红柿鸡蛋疙瘩汤

  2、葱姜切末备用。

像女王一样吃早餐――西红柿鸡蛋疙瘩汤

  3、西红柿切块备用。

像女王一样吃早餐――西红柿鸡蛋疙瘩汤

  4、锅中热油。

像女王一样吃早餐――西红柿鸡蛋疙瘩汤

  5、放入葱姜末翻炒出香味。

像女王一样吃早餐――西红柿鸡蛋疙瘩汤

  6、加入西红柿煸炒,炒的时候要用力捣碎西红柿。

像女王一样吃早餐――西红柿鸡蛋疙瘩汤

  7、把西红柿炒的八分烂时加入清水,烧开后放入面疙瘩迅速搅拌。

像女王一样吃早餐――西红柿鸡蛋疙瘩汤

  8、煮至将熟时加入鸡蛋液,快速搅散。最后加盐即可出锅。出锅后我又加了香油和白芝麻这样会更香哦。

像女王一样吃早餐――西红柿鸡蛋疙瘩汤

  9、祝大家好胃口喔

像女王一样吃早餐――西红柿鸡蛋疙瘩汤

  小窍门:

  做面疙瘩的时候一定要注意用水的比例

  一定要一点一点加边加变拿筷子搅拌

  水多了就成不了疙瘩了水少了就成不了团

  大家一定要注意比例哦

  暂时想到这些有问题请留言哈。

  使用的厨具:煮锅

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